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南瓜炒饭(
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材料备用
香菇泡发切粒,萝卜干切粒,蒜切斜段 南瓜去皮去籽切片,猪肉加少许油耗油胡椒粉盐抓均腌制
炒饭用的饭要偏干些,煮好打散备用
热油中火炒下香菇粒
再改大火炸下萝卜干粒
倒入南瓜翻炒均匀
炒到熟透,加盐味精耗油胡椒粉调味,倒入猪肉翻炒
加米饭
下蒜段,翻炒均匀就可以关火
可以开吃了