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素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇(8/9)
这是全部材料
把菇手撕成小块,青椒,胡萝卜切丝,香芹切段,蒜切片
撕好的菇灼一下水后捞出滤干水
热锅倒油爆香蒜片
倒入杏鲍菇翻炒
加入鲍汁(蚝油),生抽和少许糖提鲜,翻炒均匀
倒入青椒,胡萝卜,芹菜,加少许水,继续翻炒开
最后试一下味,如果觉得不够味就加少许盐
快手菜就完成啦