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素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇(1/9)
这是全部材料
把菇手撕成小块，青椒，胡萝卜切丝，香芹切段，蒜切片
撕好的菇灼一下水后捞出滤干水
热锅倒油爆香蒜片
倒入杏鲍菇翻炒
加入鲍汁（蚝油），生抽和少许糖提鲜，翻炒均匀
倒入青椒，胡萝卜，芹菜，加少许水，继续翻炒开
最后试一下味，如果觉得不够味就加少许盐
快手菜就完成啦