炸鸡排(
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鸡胸肉从中间横着切,分成两片,用松肉锤子敲打鸡胸肉,把肉打散,把所有调料都加进去,腌制15分钟(这几步忘了拍照了)。拿个盘子,倒入淀粉,把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉,另拿一个盘子,把裹好淀粉的鸡胸肉放好,在向上一面刷上鸡蛋液,铺上面包糠,换另一面继续同样的步骤
放入热好的油锅内炸熟捞出
炸好了,用厨房纸吸下油
切好装盘,配上自己喜欢的酱料,开吃