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香煎豆腐(5/8)
豆腐切片，葱花、蒜末备用。
豆腐裹上淀粉，再裹上蛋液。
锅底少许油，豆腐两面煎至金黄色。
盛出备用。
锅中底油爆香葱花蒜末。
加入豆腐翻炒。
加入生抽、老抽、耗油、水淀粉勾芡收汁。
香煎豆腐，Yummy～