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韭菜粉丝煎包(9/10)
鸡蛋打散，韭菜切细，粉丝一把
粉丝泡发好，去水剪成3节，稍微碎一点
一勺生抽
一勺耗油
少许鸡精，花椒面（爱吃辣的可以放辣椒油或者豆瓣酱）搅拌均匀
手抓饼拿出来解冻一会，放上粉丝
包包子一样包好
放进电饼锅煎，记得翻面噢，简直两面金黄
配上黑豆浆开吃吧
手抓饼也可以弄土豆饼，做法一样，只不过是要把土豆跟青椒炒一遍在包进手抓饼里面在煎，比起粉丝，我更爱土豆