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盐焗鹌鹑蛋(10/12)
焗碗里铺上一张锡纸，大一点的
鹌鹑蛋洗干净擦干水分
锅烧热后倒入盐，花椒，八角
转小火慢慢翻炒
炒至盐的颜色微黄，八角，花椒有香味可以关火。
倒一半平铺在锡纸上
把鹌鹑蛋放在盐上
再把剩余的盐铺在鹌鹑蛋上，掩盖住鹌鹑蛋
折叠细致把鹌鹑蛋包裹密封
烤箱提前预热，180度20分钟
几个小时入味后就可以吃了
成品图