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卤鸭货(
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清水反复冲洗干净
烧锅开水放姜,料酒把鸭件丢进去煮出血水捞出过冷水
把准备好的配料倒入锅里爆香,然后加水煮到水开,放盐,生抽,老抽,冰糖调好味道把鸭件放进去煮到自己喜欢的软烂程度就好
特别香
来干一杯啊哈哈