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快手晚餐:彩椒番茄意大利面(8/18)
先把龙利鱼用料酒和酱油腌制起,烧水煮意大利面,螺旋面应为可以裹更多的酱料,小朋友特别喜欢。
烧水煮面的同时,把肉剁成馅儿
彩椒切成丁
洋葱,番茄切丁,番茄要去皮。
锅内放少量的油煸炒肉馅儿,肉馅儿炒熟放彩椒丁一起煸炒
彩椒开始出水,再继续炒干,油不能给太重了,毕竟还是要健康生活。
加番茄酱再炒一下,起锅放一边备用
洗锅,重新烧油,煸炒洋葱,炒香以后下番茄
番茄炒出汁水,再煸炒收一下水,
差不多这个程度就行了,浓稠一些
加入刚才炒好的彩椒肉沫翻炒一下
煮好的意大利面捞出控干水分,倒入锅里翻拌。
翻拌均匀,磨点黑胡椒海盐进去。
洗锅,煎鹌鹑蛋,放个洋葱圈会更有型一些
腌制好的龙利鱼,放入煎好蛋的锅里利用剩下的油煎熟
装盘!在煎蛋和龙利鱼上磨点黑胡椒海盐,三个小朋友的晚餐就成啦!
配点水果,差了点绿色蔬菜,因为家里没有了。
分餐更健康,必备不爱吃饭的小朋友摸鱼,喜欢吃饭的小朋友死吃哈胀。打完收工