第一步：将鸡翅根解冻，料酒、味极鲜酱油、盐、生姜涂抹均匀腌制半小时 第二步：油温七成肉，大概就是放入筷子冒小泡泡，放入腌制好的鸡翅根炸 第三步：可以复炸一次鸡翅根 第四步：将炸好的鸡翅根盛盘，撒上孜然料就可以吃啦 （爱吃辣的馋猫们，腌制时可以加入辣椒面） 香酥可口，味道好极了