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秘制金枪鱼蔬菜沙拉(3/5)
生菜最好把水控干,其余食材按照喜好切成自己喜欢的形状和大小。 *我没有选择用圣女果,因为感觉小柿子都是除了皮就是水,还是比较喜欢西红柿的口感,用东北话说就是起沙...
土豆蒸熟(喜欢更绵密口感还可以加一颗煮鸡蛋)后连同金枪鱼罐头和黄油,搅拌成泥 * 金枪鱼罐头推荐大家一定要用橄榄油浸的,因为真的很香而且很健康!
然后再加入丘比的芝麻烘焙沙拉酱 *先将土豆和金枪鱼碾成泥,是因为罐头里本来就有水和油,我怕沙拉汁掌握不好,弄得太稀了,土豆泥就不成型了
用勺子把酱汁泥挖进沙拉碗摆个造型就好...
最后点点四季胡椒就可以上桌了... 硬菜一枚,不比肉逊色哦!