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可可面包(0/5)
水和牛奶是温的。你也可以全用牛奶。把除了水和牛奶以外的所有材料放一起搅拌一下,然后开始和面。边和面边加牛奶水。
揉面揉到能拉出手套膜后,把面团放在一边,等发到2.5倍大。
把发好的面团拿出来,分成4块,分别擀成类似长方形,然后再卷起来放进吐司盘。
再等面发成大概2倍大就可以放进烤箱了。放在烤箱中层,180度,18分钟左右
烤好后,趁热在吐司面刷一层橄榄油,据说能锁水。不知是真是假,反正我按照网上说的刷了