安装App
牛奶炖蛋(超嫩滑、简单,易学)(
7
/7)
准备好材料
锅里倒入牛奶,白砂糖开火煮,不要煮开,不要煮开,不要煮开,煮到牛奶有点温温的就关火,把糖搅拌融化就好了
打入鸡蛋,搅拌均匀
把搅拌好的液体过滤一下,这样蒸出来比较嫩滑
倒入炖盅,盖上盖子,没有炖盅就用碗(盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞)
提前把水烧沸腾后上锅蒸,冒气后算时间,蒸10分钟焖10分钟
嫩滑的的炖蛋就蒸好了