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下午茶 南瓜派(4/7)
45g黄油，软化后，加入100g面粉，20g白砂糖，搓成粗颗粒，如图
加入35g牛奶，用刮刀拌匀，揉成团，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏45分钟
南瓜35g，切小块20分钟蒸熟，我用的奶昔杯搅拌，放入搅拌壶，加入两个鸡蛋，白砂糖30g，牛奶65g，搅拌成派酱
将面皮铺在容器上，底部用叉子扎出小孔
上烤箱，220度，10分钟，160度，30分钟，即可
成品如图，派酱太浓了，开裂，下次调到110g牛奶调和，看看结果
派托放入托盘时，按压的越紧，越能出托盘的花纹，这次用的是贝壳文，这个大小，小朋友一个就可以不用吃饭了ԅ(¯ㅂ¯ԅ)