香辣蚕蛹(4/15)
超市买回来的蚕蛹解冻，洗净沥干水分备用！
蒜瓣拍碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
水烧开，放入蚕蛹焯水一分钟左右！
捞出沥干水分备用！
起锅烧油，放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆！
盛出备用！
平底锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！
放入煎好的蚕蛹翻炒片刻！
放入适量的盐调味！
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图