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《青椒洋葱蘑菇丁》(7/12)
1.食材:蘑菇丁、洋葱、青椒、红椒、火腿肠、葱蒜
2.洋葱切成丝,放入盘中,备用。
3.烧水,等水开,放入蘑菇丁,焯3分钟。
4.火腿肠切块,放入盘中,备用。
5.青红椒切丝,蒜拍扁,备用。
6.起锅烧油,油开,放入葱蒜爆香,放入切好的火腿块,放入洋葱丝,翻炒。
7.放入青椒丝。
8.继续翻炒。
9.放入红椒,继续翻炒,放入适量盐。
10.再放入蘑菇钉,放入耗油,翻炒一会,就盛盘。
11.美味的《青椒洋葱蘑菇丁》完成了。
12.成品图。