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芥末酸辣粉丝(7/8)
粉丝提前凉水泡发好。
胡萝卜，黄瓜切细丝。
粉丝入开水锅中烫软。
捞出冲凉控干水，入盆中。
入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末
调入芥末，盐，生抽，糖，味精，胡椒粉，陈醋。
搅拌均匀。
装盘即可。