萝卜牛肉包子(
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我用的柏翠面包机发面,特别省事。300克水里放6克酵母,放一点糖,促进发酵,在放入600克面粉,然后放入面包机,菜单选12,一个半小时以后面就发好啦
准备好适量牛肉,我这个是熟牛肉
准备一块大白
用插板插成丝
热水烫熟,去掉萝卜的腥气
搅拌机里放入牛肉小块和葱段,快速搅拌
爱吃大块的就少搅拌一会就是图片的样子。萝卜丝抄完透凉水,用两个手撰成团,挤出萝卜的水分,用刀切断长丝
放入所有配料,记住先放油哦
拿出发好多面,揉搓排气
把面揉好,切成小面剂子,杆成一个个大面饼,将馅料包起来,一个一个的小摺捏上就完美啦
有待提高的面相,一起加油啊
出锅啦啦啦啦啦
香喷喷