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凉拍黄瓜拌腐竹(
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腐竹凉水泡一夜后洗净沥水,切两三根小芹菜
一根黄瓜洗净竖着对半切开拍松切块
一个盆子里放入适量蒜末,葱花,辣椒面,盐,鸡精,芝麻
烧热油一分钟左右,油热淋入调料里
迅速搅拌爆香
放入蔬菜类——腐竹,芹菜,胡萝卜黄瓜,花生米,香菜。然后倒入两勺陈醋,白糖一勺,生抽一勺,芝麻油一勺搅拌均匀
装盘
配上自制小花卷和粥,简单清爽的晚餐♡