自制糖蒜(
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新蒜洗干净,去皮,留一层里面的皮,泡水里一天,中途换两次水。
泡好的蒜,控干水份。
酱油,醋,糖,水,到入大碗中。
再倒在锅中加热,煮沸即可。
晾凉,倒在密封罐子里,冰箱冷藏半个月以上。
嘴急的,半个月可以拿出来吃啦哈哈!