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包你下饭的榄菜四季豆(
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豆角洗净切好备用!
肉切丁加生抽腌制备用
超市有售的榄菜。
葱姜切好备用。
烧开水之后,把豆角抄一下,去除独有的味道。。。
盛出沥干水备用。
烧油,油热之后葱姜放入,漂出香味倒入腌制后的肉丁进行翻炒。变色后盛出备用。
豆角倒入稍微翻炒一下出锅。
我是重新加了一点点油,放了一勺榄菜,炒匀后加入豆角。进行翻炒。
再把肉丁重新倒入。加入一勺蚝油,一点生抽,翻炒均匀。
加入鸡精,盐,翻炒出锅。用勺子把菜加到米饭里,大口大口吃起来!