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南瓜蒸饭(8/8)
南瓜一个 因为两个孩子吃 南瓜选比较大的
海蛎干泡水 蔬菜粒洗净挤干 南瓜粒
南瓜4分之一切下来 把里面的籽儿清理干净。切的时候口可能不够大 用刀在边缘切一些。切下来的南瓜不要扔掉,把南瓜切粒等下和海蛎干蔬菜粒一起炒。
锅里放葱油 下姜片炒一会 再下海蛎干一起炒出香味,最后放蔬菜粒和南瓜粒 炒一小会
洗净的米倒进去一起炒 放一点生抽和老抽 盐 鸡精炒至锅中没有水分 关火。因为给孩子吃的 我就放一点上色 颜色不会太深
把炒好的材料放入南瓜中就可以上锅蒸了,蒸60分钟。
蒸好了 掀起盖子浓浓的香味就出来,配上绵绵甜甜的南瓜 好吃
边缘剩出来的南瓜 不要扔了 可以做孩子做南瓜小米粥