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腊肉炒辣椒(
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准备好食材,并切好备用
将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟
放入一点点油将腊肉煸炒,先下入肥的后下入瘦的。
腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香,再加入青辣椒。
炒至青辣椒断生后加入少许盐,生抽,蚝油炒至入味即可出锅
出锅啦,配上大米饭,绝配噢!