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家常菜凉拌杏鲍菇,快速简单(
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杏鲍菇洗净撕成丝
锅中烧水,水开下入杏鲍菇,煮3—5分钟
捞出过凉水,攥出水分
碗中放蒜末、葱花、芝麻、辣椒面(喜欢吃辣可以多放些)
锅中放油烧热
热油倒入碗中,加生抽、蚝油、糖、盐拌匀
把拌好的料汁倒入杏鲍菇上,放入香菜段翻拌均匀
盛盘!