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简单好吃的尖椒老黄瓜(3/7)
准备食材，注意老黄瓜不是普通的黄瓜
老黄瓜切片，中间的瓤要扔掉，葱姜蒜和干红辣椒切好
当当当～都切好了
锅热下凉油，油热微冒烟下入葱姜蒜红辣椒，炒香后下入老黄瓜片
翻炒后加入盐、十三香、酱油，继续翻炒，盖锅盖焖几分钟（我家爱吃辣，我又放了勺辣椒粉，正常可以不放）
出锅前放入青椒，再焖几分钟，老黄瓜熟的快，大部分变透明了就是要好了，不放心可以尝下熟没熟，出锅前放一丢丢味精或鸡精，也可以不放，翻炒后装盘就可以
出锅啦，超好吃