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卡仕达酱(11/15)
两个无菌蛋只取蛋黄放入锅里打散
加入砂糖30g搅拌均匀
放入淀粉15g搅拌均匀
继续倒入牛奶再挤几滴柠檬汁去腥,充分搅拌均匀,
开小火慢慢煮开,一直搅拌不要停
一定要全程小火熬煮
搅拌至粘稠状就可以啦
香甜美味万物皆可蘸的卡仕达酱做好了,一次吃不完可以装裱花袋放冰箱冷藏一至两天
接下来是松饼的部分:100ml牛奶加一个鸡蛋和150g松饼粉搅拌均匀
热锅后开小火刷油
倒入松饼粉
起泡后把松饼折过来再烧一会儿就好了
做好的松饼装盘
挤上卡仕达酱
撒上糖粉做一点简单装饰,又是美美的一餐啦~