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简易版布丁(3/4)
鸡蛋打散,一定要打成匀浆,这样成品比较细腻
奶粉温水活开,水的量和蛋液基本1:1,喜欢奶香味儿的可以多放几勺奶粉,因为给孩子做,没有放糖
搅拌均匀后盖保鲜膜,上锅蒸10分钟即可
出锅后撒上自己喜欢的果干