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姜丝大米茶(
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姜洗净去皮切丝。
准备一个无油无水的锅。
大米可以不用清洗(如果清洗了的,将大米晾干水份),和姜丝一起入锅。
小火,不停的翻炒。
炒至姜丝变干,米成金黄色且有米香味,倒出晾凉。
晾凉后装入密封的瓶子里。
取一勺放入杯中,倒入热水,多泡一会水就会变成金黄色。另外,泡胀的米还可以当粥喝哦。