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巨好吃的土豆蘑菇(5/16)
提前准备好材料
土豆去皮切片
水开上锅蒸软
蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状
加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团
揉好的面团取22克左右揉圆
用瓶盖子沾点油压一下
压好放入盆中，上锅蒸6分钟左右
锅中倒入适量油，加入蒜末炒香
加入1勺豆瓣酱
加入1勺生抽
加入半碗清水
煮开后加入蒸好的土豆蘑菇
煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒
超好吃
赶快一起试试吧