牛肉香菇胡萝卜馅馄饨(3/12)
香菇冷水浸泡洗干净，小葱洗干净，胡萝卜去皮洗干净如图
锅中烧水，水开放入香菇如图烧2分钟吧！
虾皮备好。鸡蛋备好！
牛里脊肉洗干净，如图
自己切碎如图！
牛里脊肉放入盆中，放入一个鸡蛋搅拌均匀，放入生抽，老抽一点，盐，料酒一点，小葱花，腌制！如图！
然后胡萝卜用搓丝搓好切碎，香菇切碎如图放入！
锅中烧油，油热放入花椒
然后放入葱白！浇入馅中
如图，搅拌均匀！放入黑芝麻油，味道不够可以再加点生抽和少量盐！搅拌均匀！
买来的馄饨皮
如图，成品！