美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干(
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20g白芝麻炒香。
准备一个大碗,放入100g低筋面粉、20g炒香白芝麻、10g全脂奶粉、2g盐和2g小苏打。
加入55g纯牛奶和6g亚麻籽油和成面团。(亚麻籽油换成别的无气味的植物油也行,为了增加奶香,换成黄油也行)
面团松弛15分钟,擀成厚约2cm的薄片(直径约三十几厘米)。
切成小块,放入烤箱(形状随便切)。
150℃烤12分钟就好了。
或者直接切成长条,拧几圈,烤好了后也别有一番风味。