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桃花酥(手抓饼)(9/10)
挤入炼乳压成泥，如果想要细腻就再压实。
紫薯削皮切块放蒸锅上蒸熟。
手抓饼一张，回温到能卷起。
卷起切5小块。
包上紫薯馅。
压扁划5小份
按每个这样操作
表面刷蛋液跟芝麻
烤箱预热10分钟，200度中层烤20分钟
成品图