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剩饺子的华丽变身“蛋抱饺”(2/7)
准备食材,剩饺子一盘,鸡蛋加盐 鸡精 十三香打散备用。葱切小碎段放鸡蛋碗中打均匀。
不粘平底锅中放油,和平时摊四个蛋的量一样多就行。饺子的上面朝下煎,煎一面金黄。
翻面煎另一面金黄
把带葱花的蛋液倒入饺子中,撒上黑芝麻。
把鸡蛋煎熟出锅
蘸着醋吃一个,好吃。
一口气吃好几个