搅拌盆里打入2颗鸡蛋,加入25g细砂糖,用电动打蛋器低速打散
倒入120g牛奶,加入融化好的黄油,用电动打蛋器低速调和,不要有油水分层
加入125g低筋面粉,加入3克泡打粉,加入1克盐,用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状
烘培过程中,面糊在冒着泡地慢慢长高,有蒸汽冒出。(加热过程中绿灯是熄灭状态,不可以打开烤盘)华夫饼制作完成时翻转,按下锁扣打开烤盘
华夫饼外皮酥脆,内心软糯,不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋,以及各种各样的新鲜水果,还颜值担当,既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错!
配上一杯酸奶,吃起来很是享受,做起来也十分的轻松呢。口感多重外脆内松软,做好出炉家人抢着吃
是不是挺简单的,而且它很快手。预热模具,大概也是只需要五分钟而已。预热模具和烤华夫饼的同时,洗洗浆果、倒个牛奶、拌个沙拉什么的,就是一份营养均衡又美味的早餐啦。
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