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无糖无油焗红薯(5/6)
将红薯清洗干净,用削皮刀去皮,再切成厚度为1厘米左右的片,把红薯片放到盘子里,冷水上蒸锅,水开后大约再蒸10分钟就可以很绵软了。
红薯蒸好后加炼乳和牛奶
用料理棒打成泥,也可以用勺子压成泥,看个人选择
将红薯泥装到焗碗或者焗盘里压平,这些红薯泥刚好装了两碗。表面撒上马苏里拉芝士碎。
烤箱提前200度预热,焗碗放到烤箱上面数的第二层,烘烤10分钟,芝士边缘呈现焦色就可以了。