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简单易学【茄子炒肉】(4/4)
准备食材:茄子切条，肉切片，葱姜蒜切末
开火，锅热，放油放茄子，炸至变色，捞出
接着放油，放葱姜蒜末，出香味放肉，中火翻炒 3分钟左右，放老抽，继续翻炒均匀
接着放茄子一起翻炒2－3分钟，放生抽和盐，翻炒均匀，就可以出锅了