另外一个锅准备汤汁，这是面汤的灵魂，加入碗，糖，耗油，生抽，以及咖喱，最主要放一勺猪油使面汤有肉的味道，这部很重要，家里常备一些猪油炒青菜，下面条用，你的厨艺会大大的进步！特别是用猪油炒青菜，那就太美味了！
云吞煮好取出过冷河，也就是过冷水备用，这样操作会使云吞的口感纯正，开始下面条！这里我就不教大家面条和云吞怎么做了，不会包云吞和擀面条的宝宝直接买干净卫生的成品就好，家里人少吃饭时可以解救你！
面汤滚一分钟放半张紫菜，切记，紫菜一定要放干净的锅里中火烤干，这招我在之前的菜谱里有教过大家，要想紫菜口感好，这招必须get！
把煮好的云吞倒入有灵魂的汤里就行了，你可以尝尝，一定不会让你失望！
安装App
