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小炒黑豆芽(5/6)
豆芽买回来后去根部，我是整理一小把用剪刀齐根剪掉。
瘦肉切成丝，放入碗中，倒入适量生抽搅拌使其融合。
黑豆芽清洗干净，把红椒切成条和黑豆芽放在一起（家里没有红椒了，放了黄色甜椒，用红椒哈）。
锅里放油，烧热后放入肉丝，翻炒一会。
倒入黑豆芽红椒，翻炒一会，再放生抽，耗油，少许盐（调料里含盐份，所以少盐），继续翻炒至熟了。
清爽的小炒黑豆芽完成。