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自制宝宝玉米肠(
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准备食材
玉米焯水备用
猪肉切成小粒
这里用的搅拌机器是大宇豆浆机,把玉米粒米饭鸡蛋放入豆浆机,启动果蔬键打一个程序
打开豆浆机放入肉丁,启动果蔬键打一个程序
用刮刀辅助把肉泥倒入碗里 加入点点盐,鸡精,香油,蚝油,朝一个方向,顺时针搅拌,最后放入玉米淀粉,搅拌
肉泥倒入裱花袋里,挤入硅胶模具盖上盖,大火烧开蒸十分钟,关火后闷几分钟就可以出锅。
玉米肠的韧性挺好的
家里的小宝贝挺喜欢的,一出锅就吃了两根