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蔓越莓小麻薯（无麻薯预拌粉版本）(3/8)
先给材料来个全家福（1.5克的盐忘记拍相片了）
150克牛奶、30克黄油、1.5克盐放入锅中（尽量选择不粘锅，有不粘小奶锅更好），开小火煮至黄油融化，牛奶微微起泡。
小火煮至黄油融化，牛奶微微起泡后，加入25克提前过好筛的高筋粉，快速搅拌均匀，关火。
加入130克木薯淀粉，快速翻拌均匀至无干粉，转移到大碗中。
分三次加入鸡蛋液，翻拌均匀。
加入切碎的蔓越莓干，翻拌均匀。
把翻拌均匀的面糊装到裱花袋，挤到烤盘上，烤箱上下火180度提前预热5分钟，烤25-28分钟即可（这步忘了拍照片了）
出炉