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好吃下饭的烤羊棒(7/10)
跟老板订的羊棒骨,不要出水,划几刀
黄酒,蚝油,酱油,花椒粉,盐,糖调好酱料,喜欢吃辣的可以放辣椒面
把酱汁涂抹均匀,按摩几下
准备配料
淋上酱汁
撒上配料,腌制3个小时
锡纸包裹好腌制的羊棒
包裹好
烤箱预热10分钟,上下火200度烤两个小时
烤好了撒上孜然,葱花,熟芝麻,就完成了,滑,嫩,成功