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青椒炒干鱿鱼(4/6)
干鱿鱼泡发后清洗干净。
青椒、彩椒、鱿鱼干切丝。
锅中放油先把葱、姜、蒜炒香后倒入切好的鱿鱼丝。
鱿鱼丝大火翻炒后，放入生抽继续炒，闻到香味后倒入青椒和彩椒丝。
待青椒看着已经炒软放入孜然粉、蚝油和少量盐迅速翻炒后起锅。
最后装盘。