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#面面俱到，健康全家～千层肉饼（发面饼）好面就用金龙鱼(13/20)
金龙鱼小麦粉取出350克加入3.5克酵母，加入200克水和1克盐厨师机搅拌成光滑面团！
将肉馅和调料按比例和好！
面团前一晚和好放冰箱，第二天早上发酵好！
面团取出简单揉一下盖上保鲜膜静置15分钟。
将面团分成4等份！
其中一份擀成长方形，分成九个小格，可以把多余的边切掉整形。
铺上薄薄一层肉馅，右下角可以空出一格，喜欢肉馅多的不空也行。
先将上面一层向下对折。
再将下面一层向上对折。
向左边对折。
再将上面一层向下对折。
下面一层向上对折。
继续向左对折。
上面一层向下对折，每对折一次都将边角捏好
最后下面的一层向上覆盖，边角捏好，其余3个面团同样折成长方形肉饼。
用擀面杖轻轻将肉饼压平压大。
电饼铛按键馅饼功能，锅中刷油，肉饼放锅里。
3分钟时翻面，6分钟后饼呈金黄色即可。
盛出肉饼切好，香脆的肉饼中间夹着层层肉香味扑面而来！
儿子吃上一口，幸福的滋味！