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凉拌菠菜金针菇(
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菠菜洗净焯水,切成段备用。
金针菇焯水捞出备用
干豆腐焯水切成细丝和菠菜,金针菇,花生米,葱段蒜末,小米辣切成小块,葱,蒜切成末
把所有调料(盐,鸡精,陈醋,生抽,辣椒油,香油,蚝油 )放到一起,搅拌均匀即可。
完成。