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苏耗子(4/10)
所需材料
糯米粉在开水调成面絮状
在少量多次加入凉水，和成光滑面团
苏子叶表面刷油备用
揪一小团糯米面
给他压扁，中间放上豆沙馅，再用虎口法给他收口，变成一个圆形
再给他搓成椭圆形
然后再把长条放在刷上油的苏子叶上，包一下
完了整齐的放在锅里，蒸锅上气蒸10分钟
一到美味的苏耗子就做好了，暖糯香甜，吃的时候一股淡淡苏子叶的味道