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青笋虾仁(0/4)
青笋切条、胡萝卜、蒜切片，姜切丝，虾仁提前用料酒腌制20分钟
热锅烧油，加入姜丝和虾仁，炒至虾仁变色盛出
放入蒜片炒出香味，到入青笋和胡萝卜翻炒均匀，加少量开水，翻炒至水分收干，倒入虾仁
加蚝油、生抽、盐翻炒均匀，淋入少量水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅即可