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一大盘都不够吃的皮蛋豆腐(4/4)
皮蛋切成小块备用。
盒装豆腐割开四个角，豆腐就能倒出来，切成小方块码在盘子里，然后把皮蛋和榨菜随意铺在豆腐上。
碗里放辣椒面，蒜泥，白芝麻。 起锅热油，七成热倒入碗里，搅拌均匀。
碗里根据自己的口味加入生抽和香醋，再加入一点盐，然后淋在豆腐上，撒上切成圈的小米椒，线椒，葱花，美味即成，是不是很简单呢