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寿司(1/8)
准备好所有食材。 蟹腿肉先用开水煮熟,腌萝卜是在网上买的 (因为吃不完,鳗鱼没有做留着下次)
调寿司醋,糖和醋的比例是1:3 我不太喜欢买的,觉得自己调的好吃,可以调比例,喜欢甜一点的,糖多放。
把调好的醋放进刚煮熟的米饭里,搅拌均匀备用。
把米饭铺在寿司紫菜上,放上蟹腿肉,然后挤上沙拉酱,卷起来即可。 沙拉酱的量看个人喜好,想吃就多放些。
按照第四步的方法,把腌萝卜和黄瓜也卷好,然后用刀切成小块。
把锅里的米饭撒上海苔碎,搅拌均匀
在饭团里加入蟹腿肉,腌萝卜和青瓜,挤上一点沙拉酱,然后包起来捏成丸子。
成品~