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全麦面枣泥卷(5/6)
将酵母用温水化开,少量多次倒入面粉中,和成面团至表面光滑,醒发至两倍大(约一小时)
醒发好的面团再揉的排了气,擀成面皮,把准备好的枣泥均匀涂抹在面皮上卷起
切成大小适中
均匀的放入笼屉
蒸锅加水,切好的面团放入笼屉中二次醒发半小时
看到气上来蒸十分钟关火。