韭菜炒五香豆干(
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韭菜择洗干净,切寸段。
准备小块的五香豆腐干。
豆腐干切细条,大蒜切片,干辣椒切段。
炒锅点火入油烧热,入蒜片,干辣椒爆香。
入豆腐干炒一下。
入韭菜翻炒。
调入盐,胡椒粉,生抽,味精快速翻炒均匀。
关火。
出锅装盘即可。